幸運餐桌
連續三個多月,丹尼的餐廳營收根本無法與成本打平,在經濟不景氣前這間小餐館也曾有過門外大排長龍的日子。
而今晚,丹尼算了算帳款,他決定;餐廳就開到今天了吧! 他已無力再承擔虧損了。

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<曾經為了荷包蛋老是煎不好,一個晚上吃掉十幾個蛋>
網友「江江」 問:什麼時候開始學料理?學料理途中,遇到挫折會有想放棄的念頭嗎?如果沒做廚師的話想做什麼呢?

阿基師: 我不做廚師應該會一事無成吧!我性子很急,也不適合開計程車。我會選擇廚師這一行是因為我沒有讀書,加上父親當過五月花酒家的大廚,以前家裡開小吃麵店,我就很喜歡站在廚房看爸媽炒菜。

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